Slovník pojmů

A B C D E F G H I J K L M N O P R S T Ú V W Y Z

Oaxaca

Obchodní název pro kávy z jižního Mexika, státu Oaxaca.

Ocoa

Obchodní název pro jeden z nejcenějších káv z Dominikánské republiky.

Old Java

Arabika z Jávy je  úmyslně skladována ve skladištích v přístavech,což snižuje aciditu a zvětšuje tělo. Důvodem je zakrýt charakteristiku jávské kávy, který byla dřívě neúmyslně stařena při dopravě loděmi do Evropy, během 18. a 19. století.

Old Tavern Coffee Estate

Malý, vysoce ceněný producent certifikované Jamaica Blue Mountain kávy, užívající tradiční mokré metody.

Organic Coffee

Káva, která byla oceněna společností tří stran, jako produkovaná bez užití pesticidů, herbicidů a jiných chemikálií.